Michelin выпустил гид по ресторанам Нью-Йорка

В преддверии 2010 года Michelin выпустил новый гид по лучшим ресторанам Нью-Йорка. 

Пять из них получили три звезды - наивысший рейтинг Michelin. Лучшими ресторанами были признаны Daniel, Jean Georges, Le Bernardin, Masa и Per Se. Еще шесть нью-йоркских ресторанов получили две звезды Michelin, а 44 - одну звезду. 

Три звезды Michelin означают «исключительную кухню, стоящую специального визита» в ресторан, а две звезды - «отличную кухню, ради которой можно немного отступить от своего маршрута. Одна звезда Michelin, которую ресторанные критики также рассматривают как большое достижение для заведения, означает «очень хороший ресторан в своей категории». 

«Звездные» рестораны занимают лишь малую часть гида Michelin по заведениям Нью-Йорка. В новом издании можно узнать о множестве небольших ресторанчиков, предлагающих высококачественные блюда по вполне доступной цене: в разделе «Inspectors' Favorites for Good Value» представлены 85 нью-йоркских ресторанов, обед из двух блюд в которых вместе с бокалом вина или десертом обойдется меньше чем в 40 долларов. Кроме того, в новый гид Michelin вошли 109 ресторанов, отобранных экспертами Michelin, где можно пообедать меньше чем за 25 долларов.