Английские виноделы заявляют об удачном урожае 2009 года

Английские виноделы признали урожай вина 2009 года одним из лучших в истории. Об этом сообщает сайт www.excelenciasgourmet.com. Высокое качество винограда обусловили хорошие погодные условия.

Ассоциация английских виноделов заявила об исключительно высоком качестве винограда по всей стране. Так, для сортов Шардоне и Пино потенциальное содержание алкоголя составляет 11-13%, а для большинства белых вин Великобритании характерны высокий уровень сахаристости и превосходный фруктовый аромат. Процессу созревания способствовали отсутствие поздних заморозков, а также теплая и сухая погода в период цветения. Даже июльские дожди (в особенности на юго-западе страны) принесли свою пользу, наполнив почву столь необходимой влагой.

По мнению представителей Ассоциации английских виноделов, объем вина, произведенного в 2009 году, значительно превысит достижения последних двух лет благодаря увеличению числа виноградников. По всей вероятности, будет побит рекорд 2006 года, когда было выпущено около 3 млн. бутылок.