Мекка сладкоежек

Истинные поклонники шоколада знают, что вся прелесть конфет заключается не в их сладости, а в пикантной горечи какао-бобов. Однако большинство производителей шоколада добавляют очень мало какао в свою продукцию, а также используют огромное количество всевозможных химических добавок и усилителей вкуса. И все это лишь потому, что какао класса люкс (оказывается, и такое бывает) слишком дорого стоит.

Тем, кто обожает шоколад и неравнодушен его насыщенному терпкому вкусу, непременно нужно посетить специальный магазин-отель Hotel Chocolat в Бостоне. Основали Ангус Тирвелл и Питер Харрис, которые также занимаются его управлением. Hotel Chocolat - это концептуальный отель, в котором вы можете зарегистрироваться и наслаждаться богатым на какао шоколадом так долго, как только пожелаете.

В бостонском магазине также имеется дегустационный зал, где можно попробовать несколько конфет. Подобная дегустация стоит порядка 50 долларов и осуществляется только по предварительной записи.

Кроме того, каждый желающий может купить настоящие шоколадные конфеты с горчинкой, цена которых варьируется от 5 до 100 долларов.