Ценителей вина ждут в Бордо

Гостям Бордо представляется уникальная возможность познакомиться с лучшими винами региона в винной галерее и самим поучаствовать в процессе купажа.

Недавно открывшаяся винная галерея Бордо предлагает попробовать вина хозяйств категории Grands Crus Classes: Lafite, Latour, Mouton, Margaux, Haut Brion, Cheval Blanc, Ausone и многие другие. Так, 18 февраля в 19.00 начнется дегустация вин Chateau Haut Bailly. В винной галерее Бордо собрана коллекция из 48 сортов вин, которые здесь можно не только попробовать, но и приобрести. Стоимость бутылки вина составляет от €25 до €75.

Еще одно новшество – воркшоп «Введение в купажирование вина», который будет проводиться в Бордо еженедельно с 1 февраля по 29 марта. Организаторами мероприятия выступают офис по туризму региона Бордо и группа Les Medocaines – четыре женщины-винодела из Медока, представляющие хозяйства Chateau Paloumey, Chateau Tour de Bessan, Chateau du Taillan и Chateau Loudenne. Специальные занятия и дегустации позволят приобрести или расширить знания о вине, а также развить свой вкус в приятной атмосфере. Во время воркшопа участники посетят один из замков и попробуют вина на разных этапах производства. Уроки виноделия продемонстрируют гостям значимость купажирования и познакомят с двумя основными видами винограда Медока. Участники воркшопа смогут самостоятельно создать купаж, используя такие сорта винограда, как каберне и мерло.

Воркшопы с виноделами Les Medocaines будут проходить каждый понедельник. На занятия приглашаются группы, состоящие не более чем из 8 человек. Стоимость участия в воркшопе, который займет половину дня, составляет €45.