Живая вода в Лондоне

Лондонский отель Claridge предлагает своим гостям попробовать лучшую минеральную воду — коллекцию из 30 эксклюзивных брендов со всего мира.

Особая гордость коллекционеров — вода из кратера потухшего вулкана Таи-Тапу в Новой Зеландии по цене 65 фунтов стерлингов за литр. Не менее интересно продегустировать уэльскую артезианскую воду Llanllyr и дождевую воду из Австралии, ощутить сладковатый вкус японской воды и отведать воды, добытой датчанами изо льдов, не до конца растаявших в ледниковый период. Шеф-повар ресторана Claridge считает, что к качеству воды нужно относиться столь же трепетно, как и к сортам вина. «Вода становится вином», — утверждает он, имея в виду и цены, и свойства напитка. Впрочем, потратив целое состояние на воду со всего света, можно для коллекции набрать воды прямо из-под крана — совершенно бесплатно: в Лондоне вода отвечает всем стандартам качества и стоит не менее 10 пенни за литр.