Японский колорит от Emirates

Авиакомпания Emirates в преддверии открытия рейса в Токио представила специальное меню питания на борту, отражающее кулинарные традиции нового направления своей маршрутной сети.

Меню разработано признанными знатоками японской кухни и включает тщательно отобранные ингредиенты из разных уголков востока и запада страны. Маринады из Киото, зеленый чай из Сизуоко, рис Косихикари, деликатес Ниигаты, и морские водоросли асакуса-нори, которыми славится Эдо, легли в основу меню, предлагаемого пассажирам всех трех классов, путешествующих с Эмирейтс в Токио и Осаку.

На рейсах в Токио гастрономический акцент сделан на пряных блюдах, характерных для региона Канто, таких как суп из соевых бобов и, конечно, суши. В тоже время на рейсах в Осаку предлагается менее пикантная кухня, традиционная для региона Кансай.

Пассажирам первого и бизнес классов Emirates  предлагаются Сакизукэ (речная камбала в маринаде из морской капусты с грибами еноке в цитрусовом соусе), Мисоширу (классический мисо-суп с кусочками тофу), гречневая лапша Соба, овощи Такиаваси, лосось Терияки, разнообразные суши-сеты и многое другое.

Emirates  начнет полеты в Токио 28 марта 2010 года на комфортабельных Boeing 777-300ER, вмещающих восемь роскошный персональных кают в салоне первого класса, 42 полностью раскладывающихся в удобную кровать кресел в салоне бизнес класса, а также 304 пассажирских кресла в просторном салоне экономического класса.