Коллекция сладостей Dorchester Collection

Послеобеденный десерт станет еще слаще вместе с коллекцией пирожных "DC Signature Cake” от сети отелей Dorchester Collection. Каждое пирожное украшено логотипом «DC» и оформлено в традиционных цветах сети отелей.

Для тех, кто захочет попытаться воссоздать эти кулинарные шедевры самостоятельно, талантливые повара сняли специальный видеоурок по приготовлению пирожных.

Лучший повар кондитерских изделий отеля Plaza Athenee Кристоф Мишалак создал потрясающее пирожное, состоящее из слоя хрустящего арахиса, слоя карибского молочного шоколада, слоя шоколадного мусса и, наконец, карамельного арахисового ликера. Сверху пирожное покрыто нежным, тающим во рту шоколадом с эмблемой отелей. Цвет шоколада индивидуален для каждого отеля: красный - для отеля Plaza Athénée, Париж; розовый для отеля The Beverly Hills Hotel; синий для отеля Principe di Savoia, Милан; зеленый для отеля Le Meurice, Париж; золото для отеля New York Palace; серебро для отеля The Dorchester, Лондон; апельсин для отеля Coworth Park (открытие в конце лета 2010 в Аскоте).