По грибы да по ягоды с отелем Summer Lodge в Великобритании

Любителям загородных прогулок и натуральной пищи понравится предложение от отеля Summer Lodge Country House Hotel в графстве Дорсет, Великобритания, который недавно заслужил звание одного из трех лучших гастрономических отелей в Великобритании в «золотом списке» Conde Nast Traveller. Совместно с ведущим ТВ шоу River Cottage и знаменитым грибником Джоном Райтом гости смогут отправится на поиски съедобных грибов и ягод в деревню Эвершот.

Поучаствовать можно в одной из двух экспедиций: приключение Hedgerow Foray в поисках дикой пищи состоится в субботу 18 сентября 2010 г.; вторая экскурсия - в поисках съедобных грибов - пройдет в субботу 30 октября. О безопасности найденных продуктов можно не беспокоиться - Джон Райт провел более 250 экспедиций и будет тщательно следить за действиями гостей. Утренние и дневные сессии будут сопровождаться информативными лекциями и советами от Райта, а также экскурсиями по залежам мела и лесам, окружающим отель.

Блюда из продуктов, собранных во время прогулки, можно будет отведать вечером в ресторане отеля. Ужин из трех блюд от шеф-повара Стивена Титмана будет дополнен винами и рассказом о лучшем сочетании вин с теми или иными продуктами от сомелье Эрика Цвайбеля.