Гастрономическая Неделя Fouquet’s Barriere в отеле Royal Barriere в Довиле

C 17 по 29 августа в самом знаменитом отеле Royal Barriere в Довиле проходит Гастрономическая Неделя парижского отеля Fouquet's Barriere. В ресторане Côté Royal подаются блюда от всемирно известного шеф-повара Fouquet's Barriere Жана-Ива Лерангера.

Шеф-повар Жан-Ив Лерангер был признан лучшим Мастером Франции в 1996 году, и сегодня является творцом уникальной кухни с новаторским характером, владеющим постине искусством сочетания вкусов и создания новых ежемесячных меню. Среди самым популярных блюд филе морских гребешков, белые пьемонтские трюфели, зеленая спаржа Пертуис с белыми грибами и сморчками.