Названа лучшая в мире женщина-шеф-повар

Анн-Софи Пик, шеф-повар и владелица ресторана Maison Pic (Валанс, Франция), стала первой обладательницей титула Veuve Clicquot World's Best Female Chef. Награждение победительницы состоится 18 апреля на церемонии S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants, организуемой журналом Restaurant Magazine.

На звание лучшей женщины-шеф-повара, кроме Анн Софи-Пик, претендовали Елена Арзак (ресторан Arzak, Сан-Себастьян, Испания) и Надя Сантини (Dal Pescatore, Мантуя, Италия). Победительница была выбрана в ходе голосования, в котором приняли участие 806 членов Electrolux World's 50 Best Restaurants Academy.

Анн-Софи Пик - представительница поварскую династии, известной с 1889 года. Она стала четвертой женщиной, удостоившейся трех звезд путеводителя Michelin.