Стокгольмские рестораны получили мишленовские звезды

Гастрономический путеводитель Michelin на 2009 год присвоил звезды девяти ресторанам в Стокгольме. Два из этих ресторана получили по две звезды: исторический ресторан Edsbacka krog, существующий в пригороде Стокгольма с 1626 года, и эксклюзивный Mathias Dahlgren matsalen, расположенный в Grand Hotel в самом центре шведской столицы.

Кроме того, в список отмеченных Michelin мест входят Мathias Dahlgren matbaren, Frantzén/Lindeberg, Esperanto, Fredsgatan 12, Lux Stockholm, Leijontornet и Operakällaren. Основное блюдо в каждом из этих ресторанов обойдется в сумму от 400 до 700 крон (от 40 до 70 евро соответственно). При этом в Стокгольме есть множество заведений, рассчитанных на более скромный бюджет. Комплексный обед (Dagens Lunch), состоящий из основного блюда, буфета из салатов, хлеба и напитка, в одном из подвальных ресторанчиков Старого города обойдется в сумму 70-80 шведских крон (около 7-8 евро).