Гордон Рамзи продлил контракт с лондонским люкс-отелем только на год

Компания Gordon Ramsay Holdings продолжит управлять рестораном лондонского Claridge's, однако Maybourne Hotel Group, которой принадлежит отель, продлила контракт только на год.

Возможность дальнейшего сотрудничества люкс-отеля и известного шеф-повара Гордона Рамзи оставалась под вопросом, особенно после того как Maybourne закрыл рестораны GRH в отелях The Connaught и The Berkeley. Согласно финансовым отчетам GRH, опубликованным 1 июня, посещаемость ресторана Claridge's за год снизилась на 6,3% (по данным на 31 августа 2010 года).

В 2002 году ресторан Гордона Рамзи в Claridge's был удостоен звезды Michelin - на тот момент должность шеф-повара занимал Марк Саржан. Однако спустя семь лет, когда Саржан покинул свой пост, заведение лишилось почетной награды. В настоящее время кухню ресторана возглавляет Стив Аллен.