Six Senses Laamu приглашает поучиться у австралийского шеф-повара

В июле гостем пятизвездочного отеля Laamu Six Senses, расположенного в южной части Мальдивского архипелага, станет известный австралийский шеф-повар Пит Эванс. Он приготовит дегустационный сет и ужин, а также проведет мастер-класс.

С 13 по 15 июля Пит Эванс будет готовить на кухне ресторанов LEAF и Dec-a-Dance, придерживаясь традиционной для отеля концепции Slow Life и используя местные продукты, свежую рыбу из Индийского океана, а также травы и овощи, выращенные в органическом саду Laamu Six Senses. Программа гастролей шеф-повара включает дегустационный сет (13 июля, LEAF), морской ужин (14 июля, Dec-a-Dance) и кулинарный мастер-класс (15 июля, LEAF).

Первый ресторан Пита Эванса был открыт в Мельбурне. Затем шеф-повар переехал в Сидней, где появились Hugo's in Bondi, Hugo's Lounge и Hugo's Bar Pizza. Пит Эванс является автором кулинарных книг и ведет программу на телевидении.