Русско-французские гастрономические сезоны на Лазурном берегу

Легендарное Cafe de Paris в Монако и два известных французских люкс-отеля - Negresco (Ницца) и Grand Hotel (Канны) - станут местом проведения необычного гастрономического мероприятия. С 24 по 27 ноября 2011 года здесь будут проходить Дни русско-французской кулинарной дружбы.

Русская кухня не избежала французского влияния: благодаря моде на иностранных поваров, введенной Петром I, в Россию потянулись кулинары из Франции, а в XVIII веке, на волне увлечения культурой этой страны, каждый состоятельный человек считал своим долгом пригласить на работу повара-француза.

Дни русско-французской кулинарной дружбы имеют давнюю историю: каждые 10 лет с 1862 по 1912 год, в знак примирения между Россией и Францией после войны 1812 года, в России проводились недели французской гастрономии. Сегодня эту традицию продолжает Cafe de Paris в сотрудничестве с отелями Negresco и Le Grand Hotel Cannes. Более подробную информацию о мероприятии можно получить на сайте www.visitmonaco.com в разделе Enchante-Moi.