Для пассажиров Lufthansa будут готовить повара отелей Mandarin Oriental

Авиакомпания Lufthansa подписала договор о сотрудничестве с гостиничной группой Mandarin Oriental. С января 2012 года до февраля 2013 года в первом и бизнес-классе на рейсах из 17 американских городов в Германию будет представлено меню от шеф-поваров отелей бренда, расположенных в Сан-Франциско, Нью-Йорке и Майами.

Сотрудничество Lufthansa с Mandarin Oriental - часть программы Star Chefs, стартовавшей 12 лет назад и предлагающей креативные меню от лучших поваров мира. Известно, что в 2012 году с авиакомпанией будут работать Анни Хонгкхам (Сан-Франциско), Тони Робертсон (Нью-Йорк) и Джоэл Хафф (Майами). Меню от каждого шеф-повара Mandarin Oriental будет предлагаться в течение 2 месяцев; в бизнес-классе оно будет включать 3 блюда, а в первом классе - 5 блюд.

Первой из поваров Mandarin Oriental свою кухню представит Анни Хонгкхам. Так, в январе и феврале 2012 года пассажирам первого класса Lufthansa будут предложены салат из дандженесского краба и авокадо с заправкой из лемонграсса, а также тушеные говяжьи ребрышки с бобовым пюре, васаби и салатом из краснокочанной капусты.